サバの水煮缶を丸ごと使ってランチ♪
🍎帰省します
こんにちは(^-^) 毎日寒いですね。
入院している父の入院期限が切れるため他の病院へ転院することになり、手続きや付き添いのため明後日から帰省します。
本当は申し込んでいた療養型病院に年内には入れると思って待っていたのですが、空きが出ないので仕方がないですね…。
🍎昨日の食事とあすけん
朝食(590kcal):ブロッコリー(+マヨネーズ)、ビーフシチュー(残り物)、イングリッシュマフィン、コーヒー
昼食(366kcal):サバの水煮缶、イングリッシュマフィン、サニーレタス、マヨネーズ、えのきだけ、コーヒー
夕食(738kcal):キャベツの千切り、プチトマト、一口カツ、大根の味噌汁、ご飯、白ワイン200㏄
総摂取カロリー = 1,694kcal
あすけん健康度 = 75点
朝から残り物の処理を兼ねてビーフシチューを食べてしまったので、カロリーが多めでした…(^^;)
🍎サバの水煮缶
読者登録しているchu-koさんのブログで、以前おススメしていて気になっていたサバの水煮缶を昨日のお昼に食べてみました!
身の方はマヨネーズ小さじ1を混ぜて、レタスと一緒にイングリッシュマフィンに挟みサンドイッチにしました♪
そして、缶汁もサバの栄養がタップリ溶け出しているので、水と醤油数滴にエノキダケを加えて鍋で加熱しスープにして頂きました。
生臭さもなく、とっても美味しかったです(^^)v
健康に必要な栄養素タップリ、カロリーも1缶(115g)で154kcalなのでダイエットにおススメです。
ただし、この「いなばのひと口さば水煮缶」は小さな缶ですが、大きなサバ缶になるとカロリーも高いので、よく見て購入してください。
🍎今日の体組成計
55キロ台キープ♪ 体内年齢が実年齢マイナス2才になりました(#^^#)
帰省中はバタバタするので食生活も不規則になり、「あすけん」の食事登録も出来なくなりそうですが、出来るだけダイエッターらしく過ごしたいと思っています(^O^)/