アラフィフが『あすけん』で10キロ痩せた!

この10年で65㎏まで太った54歳。一念発起してダイエットとブログを同時に始め1年で10キロの減量に成功! ダイエットとおしゃれ研究日記♪

おからパウダーで『ココア蒸しパン』を作ってみました(≧▽≦)

こんにちは(^-^)

今日も秋晴れの気持ちの良いお天気です♪

週末から1週間ほど帰省するので、今日は荷物の準備などに追われそうです。

 

入院している父の見舞いと、今後転院することになる療養型病院を幾つか回って見学と面談をしてくる予定です。

入院中のリハビリ専門病院には入院期限があるのですが、残念ながら後遺症が重く今後も医療の必要な介護になるため、自宅に戻ることは出来ません。

少しでも快適に過ごせるよう、幾つかの療養型病院をしっかり自分の目で見比べてから決めてきたいと思っています。

 

 

昨日の食事と総摂取カロリー  1,365 kcal

朝食:トマトジュース(100㏄)、りんご(半分)、プチトマト4個、ぶなしめじソテー(半株)、卵焼き、ヨーグルト100g(+ハチミツ小さじ半分)、コーヒー

 

昼食ブロッコリースプラウト(半パック+亜麻仁油小さじ半分)、プチトマト3個、ロールキャベツ(昨夜の残り)、パスコのくるみブレッド1枚

 

夕食:サラダ(+オリーブ油小さじ1)、がんもと厚揚げの煮物、ブリの塩焼き、大根の味噌汁、ごはん(100g)

 

昨日のあすけん健康度     79 点 

 

今日の体組成計の測定結果

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先週から今週にかけて最低値の58.1㎏を何度か記録したのですが、今日は500gも増えてしまいました…(-_-;)

あすけんの目標体重を変更して摂取カロリーも少なくなったので、体が抵抗しているのでしょうか?

ちょっとガッカリですが、めげずに気長に継続あるのみです(^^)v

 

 

さて、これまでも何回か作ってきたおからパウダーの蒸しパン(糖質1.29g)!!

先日ココアバージョンも作ってみました(^^)v

cookpad.com

 

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 こちらもレンジで3分チンでふっくらと出来上がり、ほのかにココア風味で美味しかったのでおススメです♪

 

無糖のピュアココア『ヴァンホーテンココア』を使用しました。

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おからパウダーといえば、読者登録させてもらっているブログで紹介されていた『チーズケーキCOOKPADより)』がとっても美味しそうでした(#^^#)

まだ挑戦していませんが、近いうちに是非作ってみたい一品になりました♪

dietoooon.hatenablog.com

 

帰省している間は忙しくなりそうなので、あすけんの食事記録などは出来そうにありませんが、時間があれば近況報告などしたいなぁと思っています(^O^)/