【ハワイで美味しかったもの③】新鮮なポキ
こんにちは(^-^)
今日もハワイで美味しかったもののご紹介です。
ハワイ料理の1つ「ポキ(ポケ)」も、思っていた以上に美味しかったです♪
新鮮なマグロなどの魚介を細かく切り、玉ねぎや海藻類などを混ぜてごま油や醤油、わさびやニンニクで味付けしたものです。
刺身にごま油というのは初めてでしたが、かなり好みの味でヤミツキになりました(≧▽≦)
8月23日のブログにも書きましたが、ハワイ島のホテル「ザ・フェアモント・オーキッド・ハワイ」内の『ブラウンズ・ビーチ・ハウス』というビーチに面したレストランのアヒポキ(アヒはハワイ語でマグロのことです)はとても美味しかったです♪
ここは、美しい夕日と海を目の前に眺めながらのディナーが最高でした(^-^)
美しい景色と波の音、 ハワイアンミュージックの生演奏、そして美味しい料理とお酒・・・、心からハワイらしさを満喫し癒されました。
日本人の若い新婚カップルも来ていて、最高にロマンチックなハネムーンだわ~♪と、りんごおばちゃん🍎は羨ましく微笑ましく眺めていたのでした(#^^#)
さて、今日の体組成計の測定結果は・・・
明日から帰省します。
入院している父の病院へ行ったりで忙しくなりそうですが、更新できたらいいなぁと思っています(^O^)/